熊本市内で「茂平」「馬タン牛タン」「ひご屋」を展開する茂平ジャパングループ(mohey japan group)公式サイト 熊本市内で「茂平」「馬タン牛タン」「ひご屋」を展開する茂平ジャパングループ(mohey japan group)公式サイト

あか牛・牛タン・郷土料理専門店 「茂平(もへい)」(調理 / キッチン社員)

職種 あか牛・牛タン・郷土料理専門店 茂平 調理/ キッチン社員
雇用形態 正社員
働くメリット
  1. 安定・・飲食地域No.1給与を目指します。賞与有給あります。
  2. 学べる・・魚のさばき方から、飲食ノウハウ勉強会、コンサル先生のセミナー、経営の勉強まで学べます。
  3. 楽しい・・初めは丁寧な教育スケジュールがあります。20代~50代の社員とたくさんのアルバイトがいます。
仕事内容

<未経験の方は>

将来的に独立が出来るように、または幹部候補として活躍できるように、オーダーから調理まで全般をお願い致します。

調理・盛り付けなどから始めます。

まずは簡単な事から徐々に覚えて行って下さい。

わからない事は気軽に何でも聞いて下さい。

丁寧に教えますので安心して働けます。

<経験者の方は>

調理、新メニューの開発はもちろんの事、棚卸・在庫管理や原価計算など、店舗経営に深く携わって頂きます。

まずは総料理長・店長の補佐として活躍して頂き、新店舗が出来た時には責任者として運営全般をお任せ致します。

対象となる方

学歴不問

調理師・免許・利き酒師・焼酎アドバイザーなどの資格を取りたい方は定期的に勉強会も有!

幹部として一緒に会社を成長させて行きたい方も、独立を目指す方も大歓迎《独立者は3年間で2名》

こんな社内研修もしています
  • 独立したとしても成功できるノウハウの勉強会を毎月実施。
  • コンサルなど 先生 講師による勉強会 会議 他
  • 売上を上げる、経営数字の勉強、行動計画の立て方、お店の作り方
  • メニュー開発、料理技術(すし・和食・魚おろし など)
  • SNSの利用法 どのように集客するか
  • インスタのFBの集客 やり方
  • HPの効果 あげ方(食べログ・ホットペッパー など)
勤務地 あか牛 牛タン 郷土料理 個室宴会「茂平(もへい)」
〒860-0802熊本市中央区中央街1-30
社員用駐車場有(月極)
勤務時間 10:00~24:00の間で交代シフト制
給与 ①未経験者
20万円~25万円スタート
②経験者
26万円~30万円スタート
③管理職
31万円~40万円スタート
能力・経験を考慮
休日休暇 ①8休日
②6休日
③6休日
待遇・福利厚生
  • 昇給年2回
  • 賞与年2回
  • 交通費規定内支給
  • 各種社会保険完備
  • 食事制度
  • 制服貸与
  • 駐車場手当
店名 あか牛 牛タン 郷土料理 個室宴会「茂平(もへい)」
住所 〒860-0802熊本市中央区中央街1-30
応募方法 お電話、または応募フォームからお願いします。
お電話 096-311-7663
応募フォーム