馬タン牛タン
馬タン牛タンの食べ比べができるのは当店だけ
珍しく希少な馬タンをじっくり熟成させ旨味を凝縮。
馬刺しはもちろん、馬ホルモン煮込み、辛子レンコンなど、熊本の郷土料理をご用意しております。
そのお料理と相性の良い熊本の地酒もご堪能ください。
熊本には40もの酒蔵があります。その中から厳選した日本酒、焼酎、ワインを取り揃えました。
熊本の郷土料理と地元のお酒を合わせてご堪能ください。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
馬タン牛タンのこだわり
馬タン牛タンの宴会は選べる5コース
人気No.1 馬タン牛タン食べ比べコース
〔全10品〕税込5,000円 2時間飲み放題付き
- 【小鉢】季節の小鉢
- 【限定品】馬タン燻製
- 【煮物】牛タン塩煮込み
- 【揚物】馬タンと野菜の天ぷら盛り合わせ
- 【焼物】熟成厚切り牛タン炭火焼き
- 【焼物】熟成厚切り馬タン炭火焼き
- 【香物】香の物
- 【吸物】あおさと季節野菜の味噌汁
- 【〆】名物 馬丼 or 阿蘇高菜ごはん
- 【デザート】季節のデザート
※料理のみ 3,500円
熊本あか牛炭火焼ステーキコース
〔全10品〕税込5,000円 2時間飲み放題付き
- 【小鉢】季節の小鉢
- 【一品】お豆腐料理
- 【限定品】馬タン燻製
- 【煮物】牛タン塩煮込み
- 【揚物】馬タンと野菜の天ぷら盛り合わせ
- 【焼物】熊本あか牛炭火焼ステーキ
- 【香物】香の物
- 【吸物】あおさと季節野菜の味噌汁
- 【〆】名物 馬丼 or 阿蘇高菜ごはん
- 【デザート】季節のデザート
※料理のみ 3,500円
馬刺し付き馬タン牛タン食べ比べコース
〔全11品〕税込6,000円 2時間飲み放題付き
- 【小鉢】季節の小鉢
- 【一品】お豆腐料理
- 【馬刺】馬刺3種盛り合わせ 、極上赤身ヒレ・ふたえご・たてがみ
- 【煮物】牛タン塩煮込み
- 【揚物】馬タンと野菜の天ぷら盛り合わせ
- 【焼物】熟成厚切り牛タン炭火焼き
- 【焼物】熟成厚切り馬タン炭火焼き
- 【香物】香の物
- 【吸物】あおさと季節野菜の味噌汁
- 【〆】名物 馬丼 or 阿蘇高菜ごはん
- 【デザート】季節のデザート
※料理のみ 4,500円
馬刺と牛タンしゃぶしゃぶコース
〔全9品〕税込6,000円 2時間飲み放題付き
- 【小鉢】季節の小鉢
- 【一品】お豆腐料理
- 【馬刺】馬刺3種盛り合わせ、極上赤身ヒレ・ふたえご・たてがみ
- 【一品】季節の酢物
- 【揚物】馬タンと野菜の天ぷら盛り合わせ
- 【鍋】熟成牛タンしゃぶしゃぶ
- 【鍋】しゃぶしゃぶ野菜
- 【〆】〆のこだわりそば
- 【デザート】季節のデザート
※料理のみ 4,500円
店内のご案内
カウンター・テーブル席・個室・掘りごたつ
貸切最大30名でOK
営業のご案内
営業時間 | ランチ(平日)11:00~16:00・(日・祝日)11:00~16:00 ディナー(平日)17:00~24:00・(日・祝日)17:00~23:00 |
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定休日 | 不定休 |
住 所 | 〒860-0802熊本市中央区下通り1-11-17 ライオンビル松藤館 MAP |
TEL | ご予約・お問い合わせ 080-3746-3779 |
WEB予約 | 食べログ ホットペッパー ぐるなび |
公式アカウント | instagram.com/batangyutan |
クレジットカード | VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners |