馬タン牛タン
馬タン牛タンの食べ比べができるのは当店だけ
珍しく希少な馬タンをじっくり熟成させ旨味を凝縮。
馬刺しはもちろん、馬ホルモン煮込み、辛子レンコンなど、熊本の郷土料理をご用意しております。
そのお料理と相性の良い熊本の地酒もご堪能ください。
熊本には40もの酒蔵があります。その中から厳選した日本酒、焼酎、ワインを取り揃えました。
熊本の郷土料理と地元のお酒を合わせてご堪能ください。
皆様のご利用を心よりお待ちしております。
馬タン牛タンのこだわり
馬タン牛タン食べ比べ
馬タン、牛タンを共に熟成させることで肉の旨みを最大限に引き出しております。
貴重な熟成馬タンと熟成厚切り牛タンの食べ比べができるのは当店だけ！
大人気の当店発祥「名物！馬丼」
大人気メニューの「名物！馬丼」は当店オリジナルメニューです。
試行錯誤を重ね数種類の部位をミンチ状にした生肉と、特性ダレと卵の黄身で召し上がっていただきます。
熊本の日本酒・焼酎・ワイン
熊本には40もの酒蔵があります。当店ではその中から厳選した熊本の日本酒、焼酎、ワインを取り揃えております。熊本の食材と合わせてお楽しみください。
熊本の日本酒利き酒セットございます。
店内のご案内
カウンター・テーブル席・個室・掘りごたつ
貸切最大３０名でOK
