今年 12月 2店舗同時OPENします。

 

お芋の創作スイーツ「金峰山堂」と

 

手作りおばんざいと全国の地酒「おばんざい茂平」です。

 

 

お芋の創作スイーツ「金峰山堂」への思いとしては、

 

熊本「発」芋菓子を生み出すお店を目指します。

 

熊本名物「いきなり団子」という強い郷土菓子があります。

 

この世の中にまだあまり知られていない芋菓子を中心に

 

新しい熊本の芋菓子が生み出されるお店というコンセプトです。

 

現在、試作・試食を重ねて、お客様の喜ぶ商品を開発中。

 

メニューなど また発信してまいります。

 

どうぞ宜しくお願い致します。

 

 

手作りおばんざいと全国の地酒「おばんざい茂平」も

 

近日ブログで紹介させて頂きます。