お知らせ

2018年11月9日

まるごと熊本丼

新着情報

馬タン牛タンの食べ比べができるのは当店だけ

和田 隆

代表 和田 隆

珍しく希少な馬タンをじっくり熟成させ旨味を凝縮。馬刺しはもちろん、馬ホルモン煮込み、辛子レンコンなど、熊本の郷土料理をご用意しております。そのお料理と相性の良い熊本の地酒もご堪能ください。熊本には40もある各地の酒蔵から、日本酒、焼酎、ワインを厳選し取り揃えました。熊本の郷土料理と地元のお酒を合わせてご堪能ください。

こだわり

馬タン牛タンの食べ比べ
ができるのは当店だけ 

馬タン、牛タン共に熟成させることで肉の旨みを最大限に引き出しております。貴重な熟成馬タンと熟成厚切り牛タンの食べ比べができるのは当店だけ!

お昼から馬刺しが食べられます!
ランチ16時まで!!

ランチタイムから馬刺しを楽しめます。ランチは全品、野菜サラダ・漬物・味噌汁・選べるドリンク付き!ドリンクはお酒もOKです。16時までゆったりランチをお楽しみください。

熊本の日本酒・焼酎・ワイン

熊本には40もの酒蔵があります。当店ではその中から厳選した熊本の日本酒、焼酎、ワインを取り揃えております。熊本の食材と合わせてお楽しみください。熊本の日本酒利き酒セットございます。

ご宴会

馬タン牛タンの宴会は選べる5コース

〔当日のご予約も承ります。〕〔2名様からご予約承ります。〕
〔ご予算、お料理内容などお気軽にご相談ください。〕

【冬名物 牛タンしゃぶしゃぶ】

馬刺し/熟成牛タンしゃぶしゃぶ

【冬名物 牛タンしゃぶしゃぶ】コース

飲み放題付 税込6000円

【人気No.1 馬タン牛タン食べ比べ】

熟成牛タン/馬タン/名物馬丼

【人気No.1 馬タン牛タン食べ比べ】コース

飲み放題付 税込6000円

【大とろ厚切り牛タン・名物馬丼】定番

日~木曜日限定

【大とろ厚切り牛タン・名物馬丼】定番コース

飲み放題付 税込5000円

【馬づくし】

極上赤身ヒレ馬刺/馬タン炭火

【馬づくし】コース

飲み放題付 税込6000円

【極上馬肉料理と熊本郷土】

極上馬刺し盛り/馬肉の炭火焼き/料理のみ

【極上馬肉料理と熊本郷土】コース

料理のみ 税込8,000円

飲み放題| 全45種類以上 お料理コース+1500円(110分)

発泡酒は使いません!キリン生ビール使用!
ウイスキー・ハイボール・焼酎・酎ハイ・日本酒・ワイン・カクテル・ 果実酒・ソフトドリンクなど
 

店舗情報

カウンター・テーブル席・個室・掘りごたつあります
貸切最大30名でOK

下通りアーケード「パチンコ コア21」を
西銀座通り(ドンキーホーテのある通り)へ入って右手にすぐ。

馬タン牛タン
ばたんぎゅうたん
096-351-0603
〒860-0802 熊本市中央区下通り1-11-17
ライオンビル松藤館
■営業時間
ディナー(平日)17:00~24:00・(日・祝日)17:00~23:00
ランチ(平日)11:00~16:00・(日・祝日)11:00~16:00
■定休日: 不定休
■座席: 60席(掘りごたつ席ありカウンター席あり)
■クレジットカード

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