馬タン牛タン

熊本の郷土料理や地元の新鮮な食材にこだわった居酒屋

096-351-0603

お知らせ

2017年7月6日

WEBサイトリニューアルオープンいたしました。

新着情報

ご挨拶

 野田 清一郎

店長 野田 清一郎

名物の「馬タン熟成炭火焼」が食べられるのは当店のみ!珍しく希少な馬タンをじっくり熟成させ旨味を凝縮。馬タンのお刺身から炭火焼、天ぷらとさまざまなお料理で
お楽しみいただけます。
馬刺しを食べたら次は馬タン!もちろん忘れてならない牛タン料理、ぜひ食べ比べてみてください。
熊本の郷土料理はもちろん、熊本の日本酒、焼酎、ワインまで地元のお酒をご堪能く
ださい。

こだわり

手間暇かけて作り上げる
熟成厚切り牛タン!

20日から30日かけて熟成された牛タンは、身が締まり旨味が全然違います!さらに分厚くカットしているので食べ応えも十分!お客様が「美味い!」と思わず口にしてしまう。そんな極上の牛タンを自信持って作り上げております。是非、ご賞味下さい。

つまみグランプリの
初代チャンピオン「赤べー」!

熊本城春のお城祭りおつまみグランプリの初代チャンピオン!カッパというあばらの奥のお肉を熊本ではウチがほとんど買占め、熊本の名産赤酒に漬け込んだ牛肉の珍しいベーコンです!数々のメディアにも取り上げられ、通販でも大人気です!

ご宴会

馬タン牛タンの宴会は選べる3コース

〔前日までご予約承ります。〕〔2名様からご予約承ります。〕
〔ご予算、お料理内容などお気軽にご相談ください。〕

人気No.1食べ比べ

馬タンと牛タン炭火焼き 10品

人気No.1食べ比べコース

〔全10品〕

税込4500

定番料理

とろ牛タン炭火焼/牛タン塩煮込/名物馬丼 10品

定番料理コース

〔全10品〕

税込3500

郷土料理

大トロ馬刺・馬タン/熊本名物/あか牛炭火焼 10品

郷土料理コース

〔全10品〕

税込4500

飲み放題| 全45種類 プラス1500円(110分)

発泡酒は使いません!生ビールをガンガン飲んでください!

店舗情報

貸切最大60名様までOK

下通りアーケード「パチンコ コア21」を
西銀座通り(ドンキーホーテのある通り)へ入って右手にすぐ。

馬タン牛タン
ばたんぎゅうたん
096-351-0603
〒860-0802 熊本市中央区下通り1-11-17
ライオンビル松藤館
■営業時間
ディナー(平日)17:00~24:00・(日・祝日)17:00~23:00
ランチ(平日)11:30~15:00・(日・祝日)11:30~17:00
■定休日: 不定休
■ご予算: 60席(掘りごたつ席ありカウンター席あり)
■座席: 約4,000円~約5,000円
■クレジットカード

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